Fundada por Katherine Dextre, Dolce Vita es el reflejo de una historia de disciplina, visión y amor por crear. Desde muy pequeña, la repostería fue su lenguaje; y aunque su camino académico la llevó a formarse en Administración de Empresas —gracias a una beca en la University of South Florida—, nunca dejó de lado aquello que la hacía vibrar.

Lo que comenzó como un proyecto universitario, hoy es una marca que busca transformar la manera en la que entendemos los postres.

Detectamos una oportunidad clara: crear algo distinto. No solo opciones sin azúcar ni gluten, sino postres que realmente cuiden. Postres que se sientan como un acto de amor hacia quienes los disfrutan. Y también hacia las familias que forman parte de este sueño, porque creemos en el emprendimiento como una forma de generar bienestar real.

En Dolce Vita creemos que lo delicioso y lo consciente no deben separarse. Por eso creamos postres a partir de ingredientes reales, cuidadosamente seleccionados, respetando su origen y resaltando lo mejor de cada uno. Utilizamos frutas, frutos secos y materias primas de alta calidad para crear experiencias que no solo se disfrutan, sino que también aportan valor.

Contamos con una planta de producción donde cada proceso es cuidadosamente supervisado, priorizando la excelencia, la consistencia y el detalle. Trabajamos con ingredientes autóctonos de la sierra y la selva peruana, respaldando la producción local y garantizando frescura en cada creación. Además, contamos con la asesoría de una ingeniera de calidad que supervisa cada etapa, asegurando la inocuidad y seguridad de nuestros productos.